Uống nước có tác dụng giảm cân không?

    Ra ngoài trời để đi bộ lâu hơn, giảm mức độ căng thẳng và uống nhiều nước hơn,… Đây có vẻ là những giải pháp ít áp lực nhất và có lẽ là bền vững nhất. Nhưng liệu việc tăng lượng nước uống hàng ngày có thực sự giúp bạn đạt được mục tiêu của mình không? Bạn nên uống bao nhiêu nước để giảm cân?

 Bạn có thể cảm thấy sảng khoái và khỏe khoắn trong khi đổ mồ hôi nếu được cung cấp đủ nước, ngược lại, bạn có thể cảm thấy kiệt sức.

Ảnh minh họa: Uống nước đúng cách để giảm cân

Uống nhiều nước có tác dụng giảm cân không?

Nước có thể làm giảm lượng thức ăn giàu carbohydrate của bạn, ngay cả khi mất nước nhẹ cũng có thể khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và cáu kỉnh và trong những trường hợp đó, bạn có thể chuyển sang sử dụng các loại carbohydrate tinh chế (ít chất xơ) và đường để tăng cường năng lượng. Lý do: Carbohydrate được tiêu hóa nhanh chóng, làm tăng lượng đường trong máu trong khoảng 15 phút và giải phóng serotonin, tạo cảm giác no.

Tuy nhiên, lượng glucose dư thừa – nghĩa là glucose đã được tiêu thụ nhưng không được sử dụng để tạo năng lượng – được lưu trữ trong gan, cơ và các tế bào khác để sử dụng sau này hoặc được chuyển hóa thành chất béo. Tương tự, tiêu thụ một lượng lớn đường bổ sung – thường cung cấp ít giá trị dinh dưỡng nhưng có 4 calo mỗi gam – có thể góp phần làm tăng cân.

Điều đó có nghĩa là duy trì lượng chất lỏng nạp vào cơ thể và đạt được lượng khuyến nghị mỗi ngày có thể hạn chế việc ăn vặt. Chúng tôi không nói rằng nếu bạn uống hết chất lỏng trong ngày mà bạn cần, bạn sẽ không thèm ăn thực phẩm giàu năng lượng. Có rất nhiều thứ khác liên quan đến vấn đề này, nhưng ít nhất bạn cũng giảm tỷ lệ cơ hội tiếp cận với những loại thực phẩm đó bởi vì bạn đang gặp phải các triệu chứng mất nước ở mức độ thấp’.

Uống nước giúp bạn cảm thấy no hơn trước bữa ăn

Khi bạn uống nước (hoặc bất kỳ chất lỏng nào), dạ dày của bạn sẽ mở rộng và các tế bào thần kinh cụ thể phát hiện sự căng giãn trong cơ quan sẽ thông báo cho não của bạn rằng bạn đã no.  ‘Uống nước trước bữa ăn giúp bạn đạt được cảm giác no sớm hơn’.  ‘Nếu bạn có xu hướng trở thành người thích ăn nhiều, uống một thứ gì đó như trà thảo mộc hoặc súp dùng trước khi ăn chắc chắn có thể giúp bạn giảm bớt khẩu phần ăn’.

Uống nước có thể giúp tăng nhẹ sự trao đổi chất

Nghiên cứu thực tế cho thấy khi chúng ta uống nước, quá trình làm ấm nước – nếu nó là nước lạnh – cần năng lượng, do đó làm tăng nhẹ quá trình trao đổi chất. Mặc dù lợi ích này có thể có, nhưng nó chỉ đóng một vai trò rất nhỏ trong tổng số calo bị đốt cháy trong một ngày.

Những điều cần lưu ý

Uống nước và tiêu thụ chất lỏng có thể góp phần giảm cân, thông qua việc hạn chế cảm giác thèm ăn nhiều carb hoặc đường, thúc đẩy cảm giác no hoặc tăng sự trao đổi chất của bạn. Nhưng không có một câu trả lời chính xác nào cho câu hỏi ‘tôi nên uống bao nhiêu nước để giảm cân?. Nước cũng không phải là thần dược giảm cân. Thay vào đó, việc duy trì đủ nước nên được xem là một thành phần của chiến lược toàn diện để đạt được các mục tiêu sức khỏe của bạn.

Nếu bạn đang suy nghĩ về việc cố gắng giảm cân, cả hai chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên bạn nên lên lịch hẹn với chuyên gia hoặc nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe. Kimball nói: ‘Số tiền mà bạn chi cho một cuộc tư vấn có thể giúp bạn tiết kiệm nhiều chi phí hơn trong trường hợp bạn mắc phải những sai lầm về giảm cân

Lên đầu trang