Sự thật nước ion kiềm có chữa bệnh tốt không? Góc nhìn của chuyên gia

Được tạo ra từ công nghệ điện phân tiên tiến, nước uống điện giải ion kiềm hiện đang đứng đầu danh sách những loại nước uống tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên có rất nhiều thông tin sai lệch về loại nước này xuất hiện khiến người dùng hoang mang. Nguyên nhân của tình trạng này là do một số người đã chủ động thần thánh hóa tác dụng của nước ion kiềm như chữa được bách bệnh, điều trị ung thư,…. Theo các chuyên gia tại Vua Điện Giải: ‘‘Nước ion kiềm là loại nước chức năng tốt nhất hiện nay nhưng không phải thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Loại nước này chỉ có khả năng tăng cường sức khỏe, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh ở mức độ nhất định’’. Những thông tin sai lệch về khả năng trị được bách bệnh vô hình trung đã ảnh hưởng không nhỏ đến thị trường máy điện giải. Tuy nhiên không phải vì thế mà ta có thể phủ nhận toàn bộ tác dụng của loại nước này, nhất là khả năng kiềm hóa cơ thể. PGS. TS Nguyễn Thị Lâm cho biết, nước ion kiềm giàu hydro đã được kiểm chứng lâm sàng bởi các chuyên gia và bác sĩ danh tiếng tại Nhật. Kết quả nghiên cứu của Hiệp hội ion kiềm Nhật Bản 1999 – 2000 cho thấy, công dụng của nước ion kiềm pH 9.5 rất tốt trong việc giảm các triệu chứng của bệnh dạ dày, dư thừa axit. Tiến sĩ Hayashi Hidemitsu, Viện trưởng Viện Nước Nhật Bản cũng đã chỉ ra nước ion kiềm có khả năng hỗ trợ cải thiện tình trạng đái tháo đường, bệnh phổi, gout, tăng huyết áp và nhiều bệnh lý khác do quá trình lão hóa gây ra. Sở dĩ nước ion kiềm có khả năng hỗ trợ cải thiện bệnh lý là nhờ tác dụng kiềm hóa cơ thể rất tốt. Với đặc tính giàu hydrogen hòa tan, việc sử dụng nước kiềm mỗi ngày sẽ giúp cân bằng pH, hạn chế sự sinh sôi của các tế bào bệnh tật. Kết quả này cũng đã được Tiến sĩ Otto Warburg nhà sinh lý học, bác sĩ y khoa từng đoạt giải Nobel khẳng định: ‘‘Các tế bào ung thư sẽ có tính axit trong khi tế bào khỏe mạnh lại mang tính kiềm. Do đó kiềm hóa cơ thể là điều quan trọng để hạn chế sự sinh sôi của bệnh tật”. Tuy nhiên loại nước này chỉ có tác dụng hỗ trợ cải thiện chứ không thể thay thế được thuốc chữa bệnh. Vì vậy người tiêu dùng cần thận trọng trước những chiêu trò PR lố, hòng chuộc lợi của một số nhãn hàng.

Hiện tại, nhiều phương tiện truyền thông hiện đang “thần thánh hóa” công dụng của nước ion kiềm, cho rằng nếu sử dụng loại nước thần kỳ này có thể chữa được bệnh ung thư, tiểu đường, cao huyết áp. Theo các chuyên gia Vua Điện Giải, nước ion kiềm đúng là có rất nhiều lợi ích vượt trội cho sức khỏe. Tuy nhiên, đây chỉ được xem là biện pháp hỗ trợ cải thiện sức khỏe, không được khuyến nghị sử dụng thay thế cho các biện pháp chữa bệnh.

Các dẫn chứng khoa học về tác dụng nước ion kiềm

Nước ion kiềm giàu hydro được tạo ra từ công nghệ điện phân tiên tiến bậc nhất hiện nay. Nước có khả năng mang đến nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng và đã được kiểm chứng lâm sàng với hàng ngàn chuyên gia, bác sĩ danh tiếng của Nhật. Cùng tìm hiểu những minh chứng khoa học góp phần khẳng định tác dụng của loại nước này. Đạo luật Dược phẩm và thiết bị y tế Nhật Bản Năm 2005, sau nhiều thí nghiệm lâm sàng, Đạo luật dược phẩm và thiết bị y tế của Nhật Bản đã ghi nhận tác dụng của nước ion kiềm trong việc:

Cải thiện các triệu chứng tiêu hóa hiệu quả.
Làm dịu nhanh chóng các cơn đau cũng như khó chịu ở dạ dày.
Hỗ trợ quá trình bài tiết diễn ra dễ dàng.
Ngăn ngừa tiêu chảy, táo bón, khó tiêu và dư thừa axit dạ dày.
Kiểm soát nồng độ axit trong đường ruột ở mức cân bằng.

Bộ Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc Không chỉ Nhật Bản, Hàn Quốc cũng là quốc gia tiên phong nghiên cứu và sử dụng nước ion kiềm. Để khẳng định tác dụng to lớn của loại nước này Bộ thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc đã ra thông cáo công nhận “Nước ion kiềm có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường miễn dịch, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.” Cụ thể:

Loại nước này có khả năng ngăn ngừa tiêu chảy và rối loạn tiêu hóa.
Điều tiết axit dạ dày, ngăn ngừa quá trình lên men bất thường.
Chống dư thừa axit.

Những nghiên cứu khoa học từ những danh y nổi tiếng Ngoài thông cáo báo chí và các bộ luật nổi tiếng, tác dụng của nước ion kiềm còn được ghi nhận trong các nghiên cứu khoa học. Tiêu biểu trong đó có thể kể đến như:

Thư viện y khoa quốc gia Hoa Kỳ (Pubmed) và Tạp chí y khoa Anh Quốc (Medwire) đã chỉ ra: Quá trình nghiên cứu lâm sàng cho thấy nước ion kiềm có tác dụng rất lớn trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh mạn tính.
Bác sĩ Hiromi Shinya tác giả cuốn “Nhân tố Enzyme” bí quyết giúp con người sống khỏe, sống thọ cũng đã chỉ ra: “Nguồn nước tốt vô song với khả năng hydrat hóa, giải độc, chống oxy chính là nước ion kiềm”.
Gerald Bresnahan- Bác sĩ chuyên khoa tim mạch nổi tiếng của Mỹ đồng thời là bác sĩ tư vấn chăm sóc sức khỏe của Tổng thống Obama và nhiều đời tổng thống Mỹ như Reagan, Clinton, Bush,…. cũng đã chia sẻ về tác dụng của nước ion kiềm khi sử dụng loại nước này để chăm sóc sức khỏe cho những người nổi tiếng. Ông cho biết “Hàng trăm ngàn bệnh nhân của tôi đã có những kết quả cải thiện đáng kinh ngạc từ việc uống nước ion kiềm mỗi ngày. Sự ra đời của loại nước này được ví như cuộc cách mạng về sức khỏe, giúp mang đến sự cân đối cho cơ thể và sức khỏe của cả quốc gia”.
Bác sĩ Theodore A Baroody một bác sĩ nổi tiếng tại Mỹ cũng đã sử dụng nước ion kiềm như liệu pháp hỗ trợ điều trị cho các bệnh nhân.Và kết quả thật đáng ngạc nhiên khi hầu hết bệnh nhân đều có cải thiện rõ rệt. Theodore A Baroody cho rằng, nước ion kiềm sở hữu những đặc tính quý có lợi cho tất cả mọi người.
Bác sĩ Horst S. Fitzer- chuyên gia giải phẫu mạch máu đồng thời là khoa trưởng bệnh viện Cambridge cũng đã chỉ ra: Với tư cách là một bác sĩ, một nhà giải phẫu và 1 con người bình thường, tôi có thể chứng thực lợi ích của nước ion kiềm với toàn nhân loại. Tôi khuyên bạn hãy nên dùng loại nước này để đạt được những hiệu quả cao nhất cho sức khỏe”.

Không chỉ các chuyên gia nước ngoài mà tại Việt Nam rất nhiều tiến sĩ, lương y cũng đã tham gia thảo luận và nghiên cứu về tác dụng của nước ion kiềm. Cụ thể: Tiến sĩ- Lương y Ngô Đức Vượng nguyên giảng viên Đại học quốc gia Hà Nội, tác giả của nhiều cuốn sách nổi tiếng về phương pháp sử dụng thực phẩm để kiềm hóa cơ thể cho biết: “Sử dụng nước điện giải ion kiềm thường xuyên sẽ giúp tối ưu cho sức khỏe, phòng tránh nhiều bệnh tật bởi loại nước này có nhiều đặc tính quý như giàu tính kiềm, giàu chất chống oxy hóa, chứa nhiều vi khoáng và có cấu trúc phân tử siêu nhỏ”.

Lên đầu trang